Manfaat Susu

Kandungan Susu Kedelai dan manfaatnya untuk kesehatan. Susu kedelai pada dasarnya bukanlah susu. Susu kedelai adalah sari kedelai, yaitu kedelai yang digiling halus kemudia dilarutkan dengan air kemudian direbus dan disaring. Karena bentuknya yang menyerupai susu maka orang menyebutnya sebagai susu. Komposisi gizi susu kedelai juga hampir sama dengan susu sapi.

Susu kedelai bisa sebagai alternative pengganti susu sapi, tererutama sekali bagi mereka yang tidak bisa minum susu sapi atau alergi terhadap laktosa. Juga sangat baik untuk dijadikan pengganti susu formula bagi anak-anak yang karena alasan tertentu terpaksa minum susu formula.

Kandungan Susu Kedelai :

1. Vitamin A
2. Vitamin B1
3. Vitamin B2
4. Vitamin E
5. Protein
6. Lemak Nabati
7. Karbohidrat
8. Serat
9. Mineral
10. Polisakarida
11. Isoflvon

Berdasarkan kandungan nutrisi tersebut diatas susu kedelai memiliki manfaat yang banyak bagi kesehatan kita.

Khasiat Susu Kedelai :

1. Melancarkan metabolism
2. Melancarkan pencernakan
3. Meningkatkan system imunitas tubuh
4. Memperkuat tulang
5. Menstabilkan tekanan darah
6. Menurunkan kolesterol darah
7. Menstabilkan gula darah
8. Mencegah obesitas
9. Mencegah penyakit ginjal
10. Mengurangi resiko jantung koroner
11. Mencegah stroke
12. Mengurangi asam urat dan rheumatic
13. Mengurangi gejala maag
14. Menghilangkan rasa lelah dan lesu
15. Mengurangi symptom menopose
16. Memperlambat penuaan
17. Anti kanker prostat dan payudara
18. Menambah daya ingat dan fungsi kognitif

Sumber: Weus.net